激辛！台湾ラーメン風
jkyo @cook_40061301
激辛注意!!
にんにく入りの食べるラー油を使って簡単に台湾ラーメン風♪
このレシピの生い立ち
激辛大好きなので。
このニンニク入りのラー油なら台湾ラーメン風が簡単に出来ると思って♪
激辛！台湾ラーメン風
激辛注意!!
にんにく入りの食べるラー油を使って簡単に台湾ラーメン風♪
このレシピの生い立ち
激辛大好きなので。
このニンニク入りのラー油なら台湾ラーメン風が簡単に出来ると思って♪
作り方
- 1
鍋を熱し、朝天辣椒とひき肉を入れよく炒める。
にらはお好みで2～5㎝に切っておく。 -
- 2
1にインスタントラーメンの袋に書いてある分量の水を入れて沸騰させ、麺を茹でる。
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- 3
茹で上がる直前ににらを入れひと混ぜし、麺が好みのかたさになったら、あらかじめスープの素を入れておいた器に盛り付け完成。
- 4
今回、これを使用しました。
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コツ・ポイント
非常に辛いので調理する時も気を付けて下さい。
辛いのが苦手な方や体調が悪いときは食べないように。
台湾ラーメンは醤油系が多いけど、さっぱり食べたい時は塩で。
豚ひき肉はもうちょっと少な目でもいいかも。
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昔食べた「台湾らーめん」を再現★だいぶ忘れかけてるので、「台湾らーめん風」って事で・・・★台湾ラーメンは名古屋名物です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485895
