ピリ辛きんぴらごぼう＊常備菜・副菜
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
★★人気検索TOP10入り★★
我が家のきんぴらは必ずこんにゃく入り！
小さな子供もパクパク♫
15分あればすぐ出来る♡
このレシピの生い立ち
祖母が良く作ってくれたきんぴら。
必ず鷹の爪とこんにゃくが入ってました。
ピリ辛のしっかり味で箸が止まらない♫
ピリ辛きんぴらごぼう＊常備菜・副菜
★★人気検索TOP10入り★★
我が家のきんぴらは必ずこんにゃく入り！
小さな子供もパクパク♫
15分あればすぐ出来る♡
このレシピの生い立ち
祖母が良く作ってくれたきんぴら。
必ず鷹の爪とこんにゃくが入ってました。
ピリ辛のしっかり味で箸が止まらない♫
作り方
- 1
袋に2本入ってるものの1本を使います。
ごぼうをよく洗い、千切りにする。
水にさらす。
途中、何度か水を変えてください。 -
- 2
にんじんも千切り。
こんにゃくは下茹でが必要であればして、千切り。 -
- 3
フライパンにごま油と鷹の爪を熱し、ごぼうとにんじんとこんにゃくを炒める。
油が回ってしんなりしてきたら、○を入れる。 -
- 4
汁気が無くなってきたら、火を止めて胡麻を振り入れよく混ぜたら完成！
-
- 5
クックFVON27さん
つくれぽありがとうございます♡
お弁当にいいですね♫ - 6
かぉちゃん♡さん
時間がかからないのが良いですよね！
つくれぽありがとうございます☆
コツ・ポイント
＊ごぼうのアク抜きをしっかりとすると子供も食べやすい！
＊子供も食べるご家庭は、鷹の爪抜きで作ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730576
