りんごのクランブルパウンドケーキ

jasmine**
jasmine** @cook_40337765

いろんなレシピを見ながら行き着いたお気に入りの分量を、忘れないように書き留めておきます。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして配合を試行錯誤しながら何度も作るうちに、自分にとっていちばん好きなレシピができました。

りんごのクランブルパウンドケーキ

いろんなレシピを見ながら行き着いたお気に入りの分量を、忘れないように書き留めておきます。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にして配合を試行錯誤しながら何度も作るうちに、自分にとっていちばん好きなレシピができました。

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材料

パウンドひとつ分
  1. パウンドケーキ
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ3
  5. ホットケーキミックス 100g
  6. りんご 1/2個
  7. クランブル
  8. バター 15g
  9. 薄力粉 25g
  10. 砂糖 大さじ1
  11. シナモン(なくてもよい) 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    【クランブル作り】バターをレンジで溶かして、材料を全て混ぜ、そぼろ状になったら冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    【パウンドケーキ作り】材料を全て混ぜる。りんごはいちょう切り。

  3. 3

    パウンド生地を型に流し込み、クランブルをのせて、180℃のオーブンで30分焼く

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