アップルクランブルパウンドケーキ
ともこ629 @cook_40034907
マフィンをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
マフィンを作ったのでパウンドケーキでもできるなぁ。と思ったので。 ケーキっぽくしたいのでグラハムは省きました。
アップルクランブルパウンドケーキ
マフィンをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
マフィンを作ったのでパウンドケーキでもできるなぁ。と思ったので。 ケーキっぽくしたいのでグラハムは省きました。
作り方
- 1
オーブンは180度に余熱。
- 2
普通のパウンドケーキを作るのと同じ方法で。
- 3
バターをやわらかくしてホイップし、砂糖を加えてふんわりと。
- 4
溶いた卵を数回に分けて加え混ぜる
- 5
粉類を振るいながら加えて、ゴムベラでさっくりと。
- 6
牛乳を少しずつ加えてそのつどさっくり混ぜる。
- 7
りんごのフィリングを加えて軽く混ぜる
- 8
型に流し、上にクランブルを振って 180度のオーブンで30分から40分や黄色を見ながら。
コツ・ポイント
フィリングを加えたらあまり混ぜないことかな。
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