超簡単☆パラパラキムチチャーハン
わかばちゃん。 @cook_40340746
キムチチャーハンが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
キムチと醤油だけだと何かが足らず、鶏ガラスープを入れることでバランスが取れました。いろいろ試して落ち着いたキムチチャーハンです。
超簡単☆パラパラキムチチャーハン
キムチチャーハンが食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
キムチと醤油だけだと何かが足らず、鶏ガラスープを入れることでバランスが取れました。いろいろ試して落ち着いたキムチチャーハンです。
作り方
- 1
フライパンに油を入れます。
-
- 2
豚肉を炒めます。
-
- 3
豚肉が白くなってきたら卵投入。
-
- 4
卵が固まらないうちにご飯投入。
ここで鶏ガラスープ大さじ1入れます。 -
- 5
卵が全体的に混ざったところでキムチ投入。
仕上げに醤油大さじ1を入れます。 -
- 6
出来上がり！
お好みでネギを入れても美味しいです。 -
- 7
ノーマルパラパラチャーハンもあります。
レシピID: 21993867
コツ・ポイント
とにかく混ぜる手を止めない。
ご飯は炊きたてより、残り物のほうがパラパラになります。
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