さば缶のアーリオオーリオパスタ

榊原記念病院とコラボ
榊原記念病院とコラボ @cook_40315781

心臓を守る健康レシピ
このレシピの生い立ち
榊原記念病院×日清医療食品
「食」の重要性をより深く理解していただけるよう、榊原記念病院と日清医療食品は共同で、「心臓を守る健康レシピ」プロジェクトを開始しました。
心臓を守る食生活によって悪化を防止できます

さば缶のアーリオオーリオパスタ

心臓を守る健康レシピ
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榊原記念病院×日清医療食品
「食」の重要性をより深く理解していただけるよう、榊原記念病院と日清医療食品は共同で、「心臓を守る健康レシピ」プロジェクトを開始しました。
心臓を守る食生活によって悪化を防止できます

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材料

1人前
  1. パスタ 50g
  2. 玉葱 10g
  3. さばの水煮缶(水煮の汁含め) 1/4 缶 (1 缶 190g相当)
  4. 大葉 1/2枚
  5. オリーブオイル 4g(小さじ1)
  6. にんにく(チューブ可) 0.5g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、大葉を千切りにする。

  2. 2

    パスタを電子レンジ用パスタ調理器に入れる

  3. 3

    玉ねぎ、サバの水煮缶を容器に入れる。

  4. 4

    容器に記載されている規定量の水を入れ、ふたをし、電子レンジで加熱する。

  5. 5

    にんにくをみじん切りする。(チューブ可)

  6. 6

    にんにくとオリーブオイルを入れ、ふたをせずに再度 2 分ほど加熱する

  7. 7

    大葉を上にちらす。

コツ・ポイント

心臓病を持つお子さんの“医”と“食育”

動画はこちら
https://youtu.be/g2KqkG7d8Fc

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「食」の重要性をより深く理解していただけるよう、榊原記念病院と日清医療食品は共同で、「心臓を守る健康レシピ」プロジェクトを開始しました。子供のころから適切な食習慣を続け、心臓病になりにくい体質を作ることが大事ですが、高血圧、糖尿病、心不全と診断された後も、心臓を守る食生活によって悪化を防止できます。さらに心臓病となった場合も、適切な塩分制限や薬物に合った食生活が心臓を保護します。
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