レンチンのみで旨味凝縮!カニカマチップス

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

レンチンするだけで子どものおやつにも大人のおつまみにもぴったりなカニカマチップスができあがり!
このレシピの生い立ち
カニカマの味が水分を飛ばせば凝縮するのでは?と思いレンチンしてみたところ、想像通りの最高の1品になりました。カリカリの部分は歯ごたえも楽しめ、半生の内側部分も味がぎゅっと凝縮してあっという間に食べきってしまいますよ

レンチンのみで旨味凝縮!カニカマチップス

レンチンするだけで子どものおやつにも大人のおつまみにもぴったりなカニカマチップスができあがり!
このレシピの生い立ち
カニカマの味が水分を飛ばせば凝縮するのでは?と思いレンチンしてみたところ、想像通りの最高の1品になりました。カリカリの部分は歯ごたえも楽しめ、半生の内側部分も味がぎゅっと凝縮してあっという間に食べきってしまいますよ

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作り方

  1. 1

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上にカニカマを並べます。

  2. 2

    電子レンジ600wで3分加熱します。

  3. 3

    カニカマをひっくり返してさらに30秒~1分加熱します。

  4. 4

    水分が抜けたら、手で割いて食べやすい大きさにします。

コツ・ポイント

カリカリが好きな方は、焦がさないように気をつけながらレンチンして水分を飛ばしてください。クッキングシートは水分が抜けてくるとお皿にくっつくのを防ぐためです。

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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
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【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩‍🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた!と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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