Tomato with Broccoli Warm Salad 蕃茄花椰菜沙拉
搖滾廚房 Rock Kitchen @rockkitchentw
★ Sinead O'Connor - Jerusalem
食譜來源主廚奧利佛，非常省時營養方便的一道溫沙拉，很適合冬天下班後忙碌的家庭，冷冷懶懶地天氣來一道元氣溫沙拉～
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
食材： 取牛蕃茄1/2顆切成等分。花椰菜放入滾水中熄火燜約3～5分鐘即可撈起待涼備用。(使用冷凍綠花椰菜汆燙時間在熱水鍋中熄火悶約2～3分鐘就可以囉！熄火悶煮方式可以節省瓦斯)
- 2
醬汁作法： 取一沙拉碗使用磨泥器將1/3顆洋蔥與1/2顆新鮮蕃茄果肉去籽部分磨成泥狀(果皮不用)，壓入2辮蒜頭泥、3匙橄欖油、少許鹽、研磨黑胡椒，最後加入去籽辣椒末。
- 3
將食材與醬汁混合，最後擠上半顆萊姆汁即可完成一道簡單又方便的新鮮菜。
- 4
心情傳達
食譜作者
相似食譜
-
-
烤蕃茄花椰菜溫沙拉 (原味餐食譜 娜娜媽) 烤蕃茄花椰菜溫沙拉 (原味餐食譜 娜娜媽)
媽媽以前最喜歡白花椰菜炒蕃茄醬,我喜歡那酸酸的味道^^但原味餐不能吃蕃茄醬所以用小蕃茄來替代一樣美味 訣竅提示小蕃茄要烤過喔~食後感想小蕃茄咬下去有爆漿的fu 好多風味^^
-
辣花生碎拌地瓜花椰菜溫沙拉 辣花生碎拌地瓜花椰菜溫沙拉
朋友去大陸旅遊，帶回兩袋麻辣花生伴手禮，這個直接吃的話，怕會痘痘冒一堆，但是味道很好不吃又可惜，所以就灑在溫沙拉上，添味又增色，促進食慾，增加膳食纖維的攝取。
-
超級快速之高麗菜蕃茄熱沙拉 超級快速之高麗菜蕃茄熱沙拉
#美味魔法在家工作第二天、沒想到因為線上會議爆增, 反而白天連休息的時間都沒有, 一整個下午講了六~七個小時的網路線上及電話會議, 覺得全身無力、晚餐就決定把昨天剩下的泰式香茅牛排拿出來加熱先止飢、吃完之後的香茅牛排醬汁拿來充分利用、就變成一道好吃又營養的熱沙拉。因為在家工作實在太勞累,吃著滿滿維他命滿分的沙拉, 覺得超幸福。
-
-
花椰菜米料理🌿花椰菜米溫沙拉(全素)｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣 花椰菜米料理🌿花椰菜米溫沙拉(全素)｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣
端午安康！端午節吃太多糯米類的粽子，容易消化不良，來道花椰菜米溫沙拉，高纖解膩助消化。花椰菜米富含纖維素與維生素Ｃ，配上新鮮蔬菜、淋上少許檸檬汁，快速完成一道健康滿分的溫沙拉，不但有主食的飽足感，檸檬汁讓蔬菜酸溜爽口，更是夏季炎熱的開胃料理，各種新鮮食材的配色，讓人食指大動，跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2081370
留言