市販のカツを使って♪チキンカツ丼
TY☆LOVE @cook_40088884
市販のチキンカツで作るので、短時間で簡単に作れます♪
母に教えて貰って自分の覚書の為に書きました。
このレシピの生い立ち
チキンカツが安かった時に沢山買って、そのままで食べたら飽きたので丼で食べたら美味しかった^ ^
市販のカツを使って♪チキンカツ丼
市販のチキンカツで作るので、短時間で簡単に作れます♪
母に教えて貰って自分の覚書の為に書きました。
このレシピの生い立ち
チキンカツが安かった時に沢山買って、そのままで食べたら飽きたので丼で食べたら美味しかった^ ^
作り方
- 1
玉ねぎを0.5ミリくらいにスライスする
- 2
チキンカツを食べやすい大きさに切る
- 3
深めのフライパンに水を入れて火を点ける
- 4
沸騰する前にだしの素とめんつゆを入れて味見する
- 5
スライスした玉ねぎを入れて一煮立ちさせる
- 6
チキンカツを入れる
- 7
チキンカツに味を染み込ませて、溶いた卵を回しかけて蓋をする
- 8
卵に火が通ったら、火を止めて蒸らしたら出来上がり！
コツ・ポイント
おつゆは自分の好みに合わせて、具材を入れる前に少し濃いめにすると美味しく作れますよ(^^)
チキンカツが無くてもトンカツや、エビフライでも美味しくできました♪
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