レモンガーリックヨーグルトアリオリソース
アメリカ大使館 @americanfood
ヘルシーで爽やかなレモンとヨーグルトのディップソースです。ボイル野菜にぴったり！
このレシピの生い立ち
このレシピはサンキストパシフィック株式会社のレシピです。 https://jp.sunkist.com/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/lemon.html
レモンガーリックヨーグルトアリオリソース
ヘルシーで爽やかなレモンとヨーグルトのディップソースです。ボイル野菜にぴったり！
このレシピの生い立ち
このレシピはサンキストパシフィック株式会社のレシピです。 https://jp.sunkist.com/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/lemon.html
作り方
- 1
中ぐらいのボウルにレモンゼストと果汁を入れる。
- 2
みじん切りにしたニンニク、ヨーグルト、塩・黒コショウを入れ混ぜる。
- 3
オリーブオイルを少しづつ加えながら固くなるまでかき混ぜる。
- 4
冷蔵庫で５日間保存できます。
コツ・ポイント
アリオリソースは、フランスでは茹でた野菜に、スペインではグリルした肉料理に添えていただきます。ディップソースとして何にでもよく合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20835324
