サクッと☆アジフライバーガー
すうキッチン @cook_40348891
衣がサクッと美味しい！ソースでガツンとしたお味。魚料理にチャレンジしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
魚料理を気軽にはじめたくて、つくりました。
サクッと☆アジフライバーガー
衣がサクッと美味しい！ソースでガツンとしたお味。魚料理にチャレンジしたくて作りました。
このレシピの生い立ち
魚料理を気軽にはじめたくて、つくりました。
作り方
- 1
アジの開きを用意する。
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- 2
●を混ぜ合わせて液を作り、1のアジをくぐらせ、パン粉をまぶす。
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- 3
油を170度に熱し3のアジを入れてきつね色になるまで揚げる。
-
- 4
バンズパンを横半分に切り、両面にバターを塗る。トースターで少し焦げ目がつくまで焼く。
-
- 5
○を用意。バンズパンにマスタード▷リーフレタス▷トマト▷アジフライ▷中濃ソース▷タルタルソース▷大葉の順にのせる。
-
- 6
完成！
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コツ・ポイント
魚は開いてあるものを購入して作るのがおすすめ。トッピングはお好みでどうぞ♪
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