作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしている間に、じゃがいもを千切りにし水にさらす。
- 2
沸騰したらじゃがいもを入れ、10分したら、さらに冷凍肉団子を入れ5分温める
- 3
フライパンに餡の材料を入れて中火で熱し、かき混ぜながら、少し煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
2をザルにあげ、3のフライパンに入れ、絡める。
コツ・ポイント
冷凍肉団子を使うので、楽に作れます。
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