作り方
- 1
我家はフライヤーなのですが、だいたい180度ぐらいにしておきます。
- 2
・の材料を溶きパッドに入れます。パン粉もパッドへ。ビニール袋に薄力粉を大1入れます。
- 3
アジを袋に入れ、薄力粉をまぶし後はフライの要領で卵液→パン粉とつけ揚げていきます。
- 4
千切りしたキャベツの上に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
フライパンに、2cmぐらい油を入れて焼き上げでも大丈夫です。
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