切って和えるだけ♪ズッキーニの浅漬け
Loyalty @cook_40055804
白だし使用で味付けの失敗なし！
さっぱり味で箸休めにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なズッキーニを買ったので生で食べたくて作ってみました^_^
切って和えるだけ♪ズッキーニの浅漬け
白だし使用で味付けの失敗なし！
さっぱり味で箸休めにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なズッキーニを買ったので生で食べたくて作ってみました^_^
作り方
- 1
ズッキーニを5mmくらいの幅で切る
- 2
ビニール袋またはボウルに★の調味料とズッキーニを入れて調味料をよく揉み込む
- 3
冷蔵庫で1日ほど漬けたら完成♪
- 4
★人気検索トップ10入り感謝です★
2022.08.06
コツ・ポイント
1日程度漬けるとしっかり味がしみて美味しいです。
白だしは、ミツカンのプロが使う味 白だし 地鶏昆布という商品を使っています(かけうどんつゆの場合10倍希釈です)
使用する白だしによって味の濃さが変わるので、調整してください。
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