作り方
- 1
きゅうりを薄くスライスする。
-
- 2
塩小さじ1を加えて軽く揉み10分ほどおく。
-
- 3
水分をしっかり絞り、白だし
鶏ガラスープの素、ごま油、酢を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。 -
- 4
好みで 白ごま 塩昆布、青シソなどを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
水分はしっかりきる。
味は好みで調整してください。
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塩小さじ1を加えて軽く揉み10分ほどおく。
水分をしっかり絞り、白だし
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好みで 白ごま 塩昆布、青シソなどを入れても美味しいです。
水分はしっかりきる。
味は好みで調整してください。
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