ボイルほたてときゅうりのレモンサラダ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

レモンですっきり!夏にぴったり、#切って和えるだけサラダ
このレシピの生い立ち
レモンをいただいたので、使ってみたら、夏っぽい・すっきりしたおいしいサラダにできました☆

ボイルほたてときゅうりのレモンサラダ

レモンですっきり!夏にぴったり、#切って和えるだけサラダ
このレシピの生い立ち
レモンをいただいたので、使ってみたら、夏っぽい・すっきりしたおいしいサラダにできました☆

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材料

3人分
  1. ボイル済みほたて 150g
  2. レモン 2分の1個分
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 黒コショウ 4ふり
  5. きゅうり 1本

作り方

  1. 1

    きゅうり1本をスライサーで薄切りにします

  2. 2

    ほたて、レモン汁、オリーブオイル、黒コショウをいれます

  3. 3

    混ぜて完成です!

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今日つくる
コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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