簡単✶本格マンゴープリン
きんぼんハッチ @cook_40349867
お鍋1つで 簡単だけど本格的なマンゴープリンが出来ます。とても美味しいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレがなくても缶詰・ジュース等 うちにある材料で 本格的なマンゴープリンが出来ました。美味しいです!
簡単✶本格マンゴープリン
お鍋1つで 簡単だけど本格的なマンゴープリンが出来ます。とても美味しいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレがなくても缶詰・ジュース等 うちにある材料で 本格的なマンゴープリンが出来ました。美味しいです!
作り方
- 1
今回使った材料の一部です｡
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- 2
✶のゼラチンと水を合わせレンジで20秒かけゼラチンを溶かす
✿をジューサーでピューレ状にする(350ccにする) -
- 3
鍋に牛乳と砂糖を弱火にかけ 砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら 火を止める。
- 4
❸に溶かしたゼラチン・ココナツミルク・ピューレ状にした✿を入れて混ぜる。
-
- 5
缶詰のマンゴーは繊維があるので 1度❹をこすと食べた時の舌ざわりがなめらかになります｡
- 6
お好きな 器に注ぐ。中にもマンゴー入れる時はここで入れる。冷蔵庫で2~3時間冷やす。 (固まればOK)
-
- 7
仕上げに 好みで マンゴーをトッピングして召し上がって下さい^^*
コツ・ポイント
マンゴーは缶詰じゃなくも冷凍を使ってもOK｡牛乳を生クリームにすると もっとコクが出ます｡飾り用と中に入れたマンゴーは冷凍のを使いました。
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