出来合いの唐揚げで辣子鶏(ラーズジー)
YiCheng @cook_40208430
簡単になんとなく本場の味！
このレシピの生い立ち
完成品の唐揚げ、そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっと本場中華っぽくアレンジできないかなと思い作ってみました
出来合いの唐揚げで辣子鶏(ラーズジー)
簡単になんとなく本場の味！
このレシピの生い立ち
完成品の唐揚げ、そのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっと本場中華っぽくアレンジできないかなと思い作ってみました
作り方
- 1
フライパンに油と唐辛子と花椒を入れ、弱火で5−10分程度、唐辛子が軽く色づくくらいまで炒める
- 2
中火にして塩と唐揚げを入れ、1-2分炒め合わせたら出来上がり
- 3
皿に盛り、お好みで小ネギや大葉を散らす
- 4
（今回は燈籠椒という中華食材店で購入した辛味の少ない唐辛子を使用しました）
コツ・ポイント
唐辛子と花椒を弱火でしっかり香りが出るまで加熱しましょう。焦げないように注意。
ちなみに完成品の唐辛子は基本的に食べません。
似たレシピ
-
-
-
ベジ♪からあげのさわやかおろしぽん酢 ベジ♪からあげのさわやかおろしぽん酢
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉冷凍（またはお惣菜）のから揚げに、大根おろしをのせるだけの簡単調理。
-
-
-
-
-
-
♪市販の唐揚で油淋鶏(ﾕｰﾘﾝﾁｰ)♪ ♪市販の唐揚で油淋鶏(ﾕｰﾘﾝﾁｰ)♪
冷凍の唐揚だけだと、食卓がなんとなくさびしい…そんなときに！家庭にある材料で、nantyatte中華ができちゃいます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20862490
