インスタントコーヒーで本格コーヒーゼリー
パティシエJunko @cook_40103721
インスタントコーヒーながら本格的なコーヒーゼリーのレシピです♪
このレシピの生い立ち
コーヒー好きなので、在宅勤務に飲むだけでなく食べられるコーヒーゼリーも楽しみたくて研究しました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水を沸かし、インスタントコーヒー、砂糖とゼラチンを入れて溶かす。
-
- 2
粗熱を取り、コップなどにコーヒーゼリー液を流し入れて固まるまで冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
お好みでそのままでもいいし、コーヒーミルクやコンデンスミルクをかけても美味しい。
-
- 4
更に甘党さんには、アイスクリームをのせたり、あればミントを飾っても美味しい。
-
コツ・ポイント
・私は板ゼラチンを使うので事前に水に入れて湿らせるが、家庭ではゼラチンパウダーを直接入れるのでOKで簡単
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20888821
