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コーヒーゼリー練乳かけ-レシピのメイン写真

コーヒーゼリー練乳かけ

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

手軽においしいコーヒーゼリー
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。

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材料

4人分
  • 粉ゼラチン 10g
  • 水 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 2カップ
  • インスタントコーヒー 大さじ3
  • 練乳(コンデンスミルク) 20g
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作り方

  1. 1

    水大さじ3に粉ゼラチンをふりいれ、10分置いておく。

  2. 2

    鍋に水2カップを入れて火にかけ、泡がふつふつと出て、温まってきたら火を止め砂糖、コーヒーを入れ煮溶かす。

  3. 3

    2に1を加え、よく混ぜ、器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固め、最後に練乳をかける。

コツ・ポイント

粉ゼラチンは煮立たせない。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2023/06/19 00:07に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

ゼラチン コンデンスミルク

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