生ズッキーニの超簡単ヘルシーサラダ

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オーストラリア @cook_40021666

ズッキーニ嫌いの娘も生ズッキーニサラダは大好物です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの食感が苦手だというので生のままサラダに入れたら気に入りました。オーストラリアではよく生でズッキーニを食べるので♪

生ズッキーニの超簡単ヘルシーサラダ

ズッキーニ嫌いの娘も生ズッキーニサラダは大好物です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの食感が苦手だというので生のままサラダに入れたら気に入りました。オーストラリアではよく生でズッキーニを食べるので♪

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ルッコラ 適宜
  3. トマト 適宜
  4. MCTオイル 大さじ1
  5. アプルサイダービネガー 大さじ1
  6. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りして生のままボールへ、ルッコラとトマトもボールへ

  2. 2

    オイルとビネガーを直接回し入れ塩胡椒で整えて食べるだけ

  3. 3

    MCTお入りの代わりにグレープシードオイルやオリーブオイルでもいいし、ビネガーはバルサミコもおいしいです。

コツ・ポイント

コツは常に愛情を入れること♪
お料理は楽しく食べることが一番ですね。
こちらのブログから♪
https://ameblo.jp/aurasomacrystal

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つくれぽ掲載が遅れることがあり慌てて掲載しお礼コメントが反映されていない場合もあります。すみません。オーストラリアでクリスタルショップ経営しながら二人の子育ての中で子供の喜ぶ顔見たさに、料理も波動。愛情という最高の波動をもった材料とともに海外でも調達できる材料を使って美味しく簡単できるレシピを載せています。ブログも遊びに来てね。http://ameblo.jp/aurasomacrystal/
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