夏のおつまみ☆すわぶり枝豆♡
Haumama @cook_40132096
枝豆のさやに染みたタレをすわぶり、枝豆を味わえる1品です♪ビールにあ～う～♡「すわぶる」とは、しゃぶるという方言です。
このレシピの生い立ち
お友達の枝豆農家さんに教えてもらったオススメメニューです。旬の枝豆を、色んなバリエーションで美味しく紹介していただきました(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ旦那様の手が止まりません(笑)
夏のおつまみ☆すわぶり枝豆♡
枝豆のさやに染みたタレをすわぶり、枝豆を味わえる1品です♪ビールにあ～う～♡「すわぶる」とは、しゃぶるという方言です。
このレシピの生い立ち
お友達の枝豆農家さんに教えてもらったオススメメニューです。旬の枝豆を、色んなバリエーションで美味しく紹介していただきました(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ旦那様の手が止まりません(笑)
作り方
- 1
枝豆は、水洗いして軽く塩揉みして、５分おきます。
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- 2
フライパンに枝豆を入れて強火で少し焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 3
蓋をして弱火で３分蒸し焼きにします。
-
- 4
蓋を取り、タレを絡めたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は枝豆100ｇに対して小さじ1の割合ですがお好みで調節してください。
焼肉のタレ以外に博多一風堂のホットもやしソースでも美味しかったので、色んなタレで味変して楽しく食べれます♪
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