鍋に水600ml、鶏がらスープの素小さじ3を入れて沸騰させる。

ニラを5センチ幅に切る。
椎茸は薄くスライスする。

鍋にニラ、椎茸、合い挽きひき肉を入れる。

火が通ったら、コチュジャン小さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1、生姜小さじ1入れて混ぜる

春雨を入れて春雨が戻ったら完成！