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ピリ辛な中華春雨スープ
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ピリ辛な中華春雨スープ-レシピのメイン写真

ピリ辛な中華春雨スープ

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

ピリ辛美味しい!肉なし中華春雨スープ!
このレシピの生い立ち
ピリッと辛い春雨スープが飲みたくて!

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

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材料

2人分
  • 水 500ml
  • 春雨 16g
  • ニラ 1\3束
  • もやし 1/4袋
  • 長ネギ 10g
  • 椎茸 1個
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎味噌 小さじ1
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎コチュジャン 小さじ1
  • 白ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と◎を入れて沸騰させる。

  2. 2

    椎茸は軸を落として、薄くスライスする。
    ニラは5センチ幅に切る。
    もやしは軽く洗う。
    長ネギは薄く切る。

  3. 3

    ①のお湯に②の食材を入れる。

  4. 4

    食材がしんなりしたら、最後に春雨を加え、春雨が戻った火を止め、最後に白ゴマを入れたら完成!

コツ・ポイント

特にありません!

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710
2022/05/03 14:04に公開
日々作った料理を載せていくつもりです。改良したらレシピを書き換えるかもしませんが…笑楽に美味しく安く作れるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

スープ ニラ 春雨 もやし しいたけ コチュジャン 味噌 長ネギ

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