ツナとバジルトマトのやみつき冷製パスタ！
あさぎ＋ @cook_40277311
夏におすすめのトマトとレモンの酸味が美味しい冷製パスタです。
茹でて和えるだけで簡単に作れるので、初めての方にもおすすめ
このレシピの生い立ち
暑い日が続いていてさっぱりものが食べたくてしょうがない季節になったので！
ツナとバジルトマトのやみつき冷製パスタ！
夏におすすめのトマトとレモンの酸味が美味しい冷製パスタです。
茹でて和えるだけで簡単に作れるので、初めての方にもおすすめ
このレシピの生い立ち
暑い日が続いていてさっぱりものが食べたくてしょうがない季節になったので！
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を作り、パスタを指定の時間茹でます。
お鍋にお水をたっぷりいれ、濃い目のお吸い物くらいの塩味を目処に - 2
トマトをブロック状に、バジルは2枚を残して1cm幅に切ってボールに入れます。
そこにツナ缶も油ごと入れましょう。 - 3
ボールに、レモン汁、塩、胡椒、にんにく、オリーブオイルを加えて和えておきます。
- 4
パスタが茹で上がったら、冷水でよく冷やしてから水を切り、ボールに入れてよく和える
ボールを振りながらかなりしっかり目に！ - 5
お皿に盛り付けて、残ったバジルの葉を飾ったら完成！
- 6
https://www.cookasagi.info/entry/outchipasta
おいしく作るコツはこちら！ - 7
「トマトの冷製パスタ」人気検索TOP10入りしました！
コツ・ポイント
ボールに入れて最後に和える時は乳化させる意味もあるのでよく振ること！
油と水分が混じってとろみがついたらOK
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