ボウルににんにくの切り口をすりつけ香りを移し、半分に切ったトマト、みじん切りのバジル、玉ねぎ、油と塩レモンを加え和える。

柔らかめにゆでたパスタを氷水につけて冷やし、水を切ったら1に加えて和え、器に盛りコショウを振りバジル（分量外）を添える。