簡単！冷製えだまめスープ★話題入感謝
hirookpad @cook_40264374
100人話題入感謝★冷凍えだまめを使って簡単！冷静スープ！
このレシピの生い立ち
できあいの商品は化学調味料の味が強く。もっと枝豆くさい冷静スープが飲みたいな〜と思って試行錯誤しました。生の枝豆を使ったら更に香り引き立ち美味しいですよ。手軽に作るときは冷凍です。
簡単！冷製えだまめスープ★話題入感謝
100人話題入感謝★冷凍えだまめを使って簡単！冷静スープ！
このレシピの生い立ち
できあいの商品は化学調味料の味が強く。もっと枝豆くさい冷静スープが飲みたいな〜と思って試行錯誤しました。生の枝豆を使ったら更に香り引き立ち美味しいですよ。手軽に作るときは冷凍です。
作り方
- 1
枝豆を解凍している間に、玉葱に十字を入れラップをレンジで４〜５分加熱
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- 2
シナシナになった玉葱にコンソメ小匙1/2を足して混ぜ合わせる。枝豆の芳りが好きなので1/2です。普通の方なら小匙１かな？
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- 3
流水で解凍した枝豆（１袋）水をザルできっておく。
-
- 4
皮剥きだけが、面倒臭い（笑）テレビなど見ながら剥いてます。
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- 5
飾り用の数粒をとっておき、玉葱を向いた枝豆をフードプロセッサーにブチ混む。ここまでくれば楽チン
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- 6
牛乳を少しづつ足しながらお好みのクリーム状になるまでプロセッサーの電源を押し続けるだけ！簡単です！
-
- 7
カップにとり分けて冷蔵庫で数時間冷やせば美味しい冷静枝豆スープの完成です
-
コツ・ポイント
面倒臭いのは枝豆の皮むきのみ！あとはフードプロセッサーが仕上げてくれるので楽チン冷静スープ！
暑い夏にぴったりですよ〜！
おのこみで玉葱とコンソメの量を増やしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966739
