オクラの梅のり天ぷら
なおみアトキンソン @cook_40079062
そのまま天ぷらにしても…もちろん美味しいオクラ
梅とのりをプラスして味変！
このレシピの生い立ち
オクラの季節…肉巻きしたり、刻んだり、煮たり…いろいろやりますが
大好きな梅肉と海苔を使って天ぷらにしてみました！
オクラの梅のり天ぷら
そのまま天ぷらにしても…もちろん美味しいオクラ
梅とのりをプラスして味変！
このレシピの生い立ち
オクラの季節…肉巻きしたり、刻んだり、煮たり…いろいろやりますが
大好きな梅肉と海苔を使って天ぷらにしてみました！
作り方
- 1
オクラはヘタをカットし、真ん中に切り込みをいれて、切り口を広げながら梅肉を入れ込む。
-
- 2
上から焼き海苔をクルッと巻く。
- 3
そのまま天ぷらの衣をくぐらせ、揚げる。
コツ・ポイント
切り込みは長めに入れて、開きながら梅肉を入れ込んでくださいね。
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