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簡単オクラ天ぷら
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簡単オクラ天ぷら-レシピのメイン写真

簡単オクラ天ぷら

あんバター
あんバター @cook_40429234

オクラの天ぷら食べたくて

このレシピの生い立ち
生のまま天ぷらするのに気が引けて、、茹でるのがめんどくさいので沸かしたお湯をかけ湯通ししました。すぐ揚がるので楽ちん！

オクラの天ぷら食べたくて

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あんバター
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オクラの天ぷら食べたくて

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材料

  1. オクラ 食べる分
  2. 水 天ぷら粉の表示通り
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ポットでお湯を沸かす。沸かしてる間にオクラは塩で板ずりし、水で洗い流しザルにあげる。天ぷら衣作る。

  2. 2

    お湯が湧いたら①のオクラにかけ、流水で冷ます。

  3. 3

    フライパンに2センチほどの油を180℃位まで熱する。その間に作っておいた衣にオクラをまとわせる。

  4. 4

    フライパンへGO～衣に火が通ればOK！

  5. 5

    塩、カレー塩、天つゆなどでどうぞ(^ω^)_凵

コツ・ポイント

何となく、生のまま天ぷらするのが嫌だったので。茹でるのはめんどくさく、沸かしたお湯で湯通し！

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あんバター
あんバター @cook_40429234
2024/08/02 09:50に公開
自分のレシピは大体の分量で記載してます！
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