作り方
- 1
イカを捌き、皮をむきます
むいたら、包丁で斜めに切れ目を入れていきます。 -
- 2
切れ目を入れたイカの上に大葉を並べていきます。
-
- 3
イカを巻いていきます、
-
- 4
ラップで5分ほど巻くとしっかりと固定できます。
-
- 5
打ち粉→天ぷら粉の順につけます。
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- 6
180°の油で、45秒程あげます。
-
- 7
揚がったら、食べやすいサイズにきって完成です！
コツ・ポイント
ラップでしっかり巻いてください！
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