Sambal Goreng Tahu, Cecek, Telur puyuh
makanan ini dulu sering dimasak (almh.) ibu saya dari saya masih kecil sampe kuliah. biasanya cuma makan pake nasi anget udah lahap banget, seringnya ibu juga kombinasi dengan sayur bening. sekarang pas udah nikah, sesekali kepingin masakin suami makanan yg berbumbu. maklum baru belajar masak 😅. juga bisa dibilang edisi lagi kangen sama masakan ibu saya 😇
Sambal Goreng Tahu, Cecek, Telur puyuh
makanan ini dulu sering dimasak (almh.) ibu saya dari saya masih kecil sampe kuliah. biasanya cuma makan pake nasi anget udah lahap banget, seringnya ibu juga kombinasi dengan sayur bening. sekarang pas udah nikah, sesekali kepingin masakin suami makanan yg berbumbu. maklum baru belajar masak 😅. juga bisa dibilang edisi lagi kangen sama masakan ibu saya 😇
Cara Membuat
- 1
Potong-potong cecek dan tahu menjadi kotak kecil kemudian goreng tahu hingga matang.
- 2
Sambil menunggu tahu matang, uleg bumbu halus.
- 3
Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan. lalu goreng sebentar telur puyuh hingga berkulit. angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. tumis hingga wangi.
- 5
Tambahkan air matang lalu masukkan tahu, cecek dan telur puyuh. aduk hingga merata. tambahkan irisan pete dan cabe merah, kecap, gula, garam, aduk lagi dan diamkan hingga bumbu meresap.
- 6
Setelah air agak menyusut, aduk lagi hingga merata. koreksi rasa. diamkan hingga air benar-benar menyusut. lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Telur, Cecek (Kikil), Tahu Sambal Goreng Telur, Cecek (Kikil), Tahu
Ini salah satu resep warisan ibu. Tiap lebaran ibu masak masakan ini dan dimakan bersama ketupat. Biar simple kata beliau. Biasanya isinya telor puyuh, tahu, cecek, dan daging. Gak lupa tambahan petai kesukaan ibu. Berhubung di rumah gak ada telor puyuh jadinya telor ayam aja yg dimasak. Tanpa petai karena Q gak doyan petai.
-
Sambel Goreng Tahu & Cecek Sambel Goreng Tahu & Cecek
Ini masakan kesukaan Pak Suami, alhamdulillaaah.. punya Suami seleranya gak ribet 😂😂😂
-
Sambal Goreng Cecek Tahu Sambal Goreng Cecek Tahu
Ini temannya gudeg di postingan sebelumnya,karena nggak ada krecek,jadi pake ceceknya aja,saya pilih cecek yang kulitnya agak tebal#PejuangGoldenApron3#week16#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo
-
Sambal Goreng Cecek Tahu Sambal Goreng Cecek Tahu
Bismillah...Assalamualaikum teman-teman tersayang...Ngebakso perdana di Colam hadir bersama mbak Retno @Kaianiandra dengan tema Pengaturan Segitiga Exposure. Tema yang begitu menarik buat aku. Jadi tahu gimana moto yang lebih baik gak asal jepret 😍Oh iya di sini aku memakai aplikasi bantuan yaitu Lightroom ya, karena hp saya gak ada mode pro 😁Makasih banyak buat mbak Retno. Semoga berkenan dengan cooksnap resepnya yaa... Semoga bermanfaat dan berkah ilmu yang telah diberikan. Aamiin 🤲🕑 pukul 14:00 WIB🎬 ruang tamu dekat pintu luar📸 InfinixSS : 1/50ISO : 100#ColamNgebakso#NgebaksoWithKaianiandra#Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#ResepLia2022#Lia_GoldenBatikApron#IdeMasak
-
-
Sambel Goreng Tahu Cecek Sambel Goreng Tahu Cecek
Sidoarjo Jatim siap dinikmati berdua bersama suami tercinta 😍
-
Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh
Bosan makan ayam dan daging2an jadi menunya tahu terus 🤭#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu
Tadinya pengen makan sambal goreng krecek. Tapi apa daya, kreceknya gk ada 😭.Ya udah lah... Kreasiin aja apa yang ada dirumah. Kebetulan ada telur puyuh dan tahu. Pas banget deh... Pasangan soulmate 😋.Sambal goreng biasanya menggunakan santan. Tapi di resep kali ini, saya buat #MasakanBersantanTanpaSantan. Koq bisa? Ya bisa donk... Sekarang kan udah ada Fiber Creme. Creamer serbaguna pengganti santan dengan rasa yang sama gurihnya dengan santan atau susu. Jadi siapa bilang makanan sehat itu gk enak? Ternyata dengan Fiber Creme, makanan #EnakBisaSehat. Coba aja sendiri... 👍#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan
-
Sambel Goreng Tahu Cecek Sambel Goreng Tahu Cecek
Kebetulan, aku punya tahu khas Kediri. Terpikir ingin dibuat sambel goreng saja. Karena tidak suka pedas, maka aku hanya menggunakan cabe merah dan cabe hijau. Rasanya sangat gurih. Karena tahu Kediri terkenal enak dan gurih.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh
Hari nan fitri telah tiba..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, mohon maaf lahir dan bathin ya Bunsay 🙏..Menu kali ini edisi special lebaran (maaf foto ala kadarnya, krn harus masak menu yg lainnya) 😅 ..buru-buru ckrek ckrek deh daripada kehabisan duluan..😆#PejuangGoldenApron3
-
Sambal Goreng Tahu dan Telur Puyuh Sambal Goreng Tahu dan Telur Puyuh
Cocok banget untuk jadi cemilan di sela-sela kesibukan, bisa juga pake nasi tambah nampol maknyus tuh🤩
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar