Lontong sayur

Mitha Widiantoro
Mitha Widiantoro @cook_6689770
Jawa Timur

Ada telur puyuh sama udang nganggur, jadi inget lontong sayur buatan ibu pas lebaran, jadi coba bkin sndiri.. alhamdulillah, suami suka..

Lontong sayur

52 orang berencana membuat resep ini

Ada telur puyuh sama udang nganggur, jadi inget lontong sayur buatan ibu pas lebaran, jadi coba bkin sndiri.. alhamdulillah, suami suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 1/4 kgudang
  3. 1/2 paktempe, potong kotak dan goreng sebentar
  4. 10 butirtelur puyuh
  5. 2 gelasair, jika ingin lebih encer boleh ditambah
  6. 1 bungkussantan kara
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyaroyko rasa ayam
  12. bumbu halus:
  13. 3 buahcabe merah besar
  14. 6 buahcabai rawit
  15. 7 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 butirkemiri sangrai
  18. 1/2 ruaskunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sebentar bersama serai dan daun salam, masukkan udang hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan air dan tunggu hingga mendidih kemudian masukkan labu siam masak hingga layu

  4. 4

    Kemudian masukkan tempe dan telur, serta gula, garam dan royko

  5. 5

    Terakhir masukkan santan kara, icip2 jika sudah pas, sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mitha Widiantoro
Mitha Widiantoro @cook_6689770
pada
Jawa Timur
Hanya seorang ibu rumah tangga yang tugasnya masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa