簡単キムチレシピ３品
HBCごはんにしよう @hbc_gohan
HBCテレビ「今日ドキッ！」の料理コーナー「ごはんにしよう！」で紹介。
１０分で３品作れるキムチレシピ！！
このレシピの生い立ち
納豆にサバ缶など、おうちにある食材と
キムチを組み合わせると、暑い夏を乗り切る
スタミナ料理に大変身しちゃいますよ！！
レシピ：フードプロデューサー 青山則靖さん
簡単キムチレシピ３品
HBCテレビ「今日ドキッ！」の料理コーナー「ごはんにしよう！」で紹介。
１０分で３品作れるキムチレシピ！！
このレシピの生い立ち
納豆にサバ缶など、おうちにある食材と
キムチを組み合わせると、暑い夏を乗り切る
スタミナ料理に大変身しちゃいますよ！！
レシピ：フードプロデューサー 青山則靖さん
作り方
- 1
「サバ味噌キム
チーズ焼き」
キムチに鯖味噌煮缶を汁ごと入れ
軽く混ぜます。(ほぐし方はお好み) -
- 2
耐熱容器に移して
とろけるチーズを
かけて、２５０℃のオーブントースターで４分焼けば完成。 -
- 3
「炒め納豆キムチ」
長ネギをみじん切りにする。
フライパンを強火にして、合い挽き肉を入れて色が変わるまで炒める。 -
- 4
納豆を入れて粘りが弱くなるまで炒めて
長ネギを入れて軽くなじませる程度炒める。 -
- 5
キムチも加え食感が残る程度さっと炒める。
しょうゆを入れてさっと炒めれば完成。 -
- 6
「たぬき
キムチ冷奴」豆腐の水を切りを食べやすい大きさに切り、キュウリを千切りにする。
-
- 7
器に豆腐を盛り、千切りにしたキュウリをのせ、キムチ・揚げ玉・もみのり、めんつゆをかければ
完成。 -
コツ・ポイント
・サバ缶は汁ごと使うことで、他の調味料を
入れなくても味付けができちゃいます。
・幼稚園などで人気の「炒め納豆」に
キムチを入れると、うま味が倍増されて
食欲アップ。
・冷奴に具材をのせることで
さっぱりした冷奴に栄養がプラス。
HBCテレビ「今日ドキッ！」のスタジオ料理コーナー「ごはんにしよう！」火曜日16時すぎから放送中！料理人のレシピが続々登場します♪インスタグラムでは、1分のレシピ動画を公開中！⇒https://www.instagram.com/hbc_kyodoki/
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