卵&牛乳ナシ!HMモチモチ☆チーズパン

みくにりりん @cook_40074604
オーブンがなくフライパンで出来るパンを考えました。モチモチ食感が好きな方!丸めてすぐ焼くだけで超簡単です!
このレシピの生い立ち
当初タピオカ粉を入れてモチモチ食感を出そうと思いましたが、もっと入手しやすい材料が良いなと思い、ヘルシーに豆腐と一緒にアレンジしました。チーズが無ければ塩や砂糖を入れても良いし、何も入れなくても美味しいですよ。
卵&牛乳ナシ!HMモチモチ☆チーズパン
オーブンがなくフライパンで出来るパンを考えました。モチモチ食感が好きな方!丸めてすぐ焼くだけで超簡単です!
このレシピの生い立ち
当初タピオカ粉を入れてモチモチ食感を出そうと思いましたが、もっと入手しやすい材料が良いなと思い、ヘルシーに豆腐と一緒にアレンジしました。チーズが無ければ塩や砂糖を入れても良いし、何も入れなくても美味しいですよ。
作り方
- 1
豆腐と白玉粉を良く混ぜます。次にホットケーキミックスを入れてタネを完成させます。
- 2
好きな大きさにちぎり、中に好みの具材を入れて丸めます。今回はチェダーチーズを入れましたが餡やジャムでも美味しいです。
- 3
油をひいたフライパンに並べ極弱火で蓋をして片面5分ずつ焼いたら完成です。
コツ・ポイント
焦げて真っ黒にならないよう、極々弱火で焼いて必ず蓋をして蒸し焼きにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21038301