卵&牛乳ナシ!HMモチモチ☆チーズパン

みくにりりん
みくにりりん @cook_40074604

オーブンがなくフライパンで出来るパンを考えました。モチモチ食感が好きな方!丸めてすぐ焼くだけで超簡単です!
このレシピの生い立ち
当初タピオカ粉を入れてモチモチ食感を出そうと思いましたが、もっと入手しやすい材料が良いなと思い、ヘルシーに豆腐と一緒にアレンジしました。チーズが無ければ塩や砂糖を入れても良いし、何も入れなくても美味しいですよ。

卵&牛乳ナシ!HMモチモチ☆チーズパン

オーブンがなくフライパンで出来るパンを考えました。モチモチ食感が好きな方!丸めてすぐ焼くだけで超簡単です!
このレシピの生い立ち
当初タピオカ粉を入れてモチモチ食感を出そうと思いましたが、もっと入手しやすい材料が良いなと思い、ヘルシーに豆腐と一緒にアレンジしました。チーズが無ければ塩や砂糖を入れても良いし、何も入れなくても美味しいですよ。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    豆腐と白玉粉を良く混ぜます。次にホットケーキミックスを入れてタネを完成させます。

  2. 2

    好きな大きさにちぎり、中に好みの具材を入れて丸めます。今回はチェダーチーズを入れましたが餡やジャムでも美味しいです。

  3. 3

    油をひいたフライパンに並べ極弱火で蓋をして片面5分ずつ焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焦げて真っ黒にならないよう、極々弱火で焼いて必ず蓋をして蒸し焼きにしてください。

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