パセリ大量消費!パセリのパスタ

異国の台所 @cook_40248042
簡単にできて非常においしいです。パセリをたくさん食べられます。子供も大好きです。大人には唐辛子でアクセントを。
このレシピの生い立ち
パセリが大量にあったので美味しくたくさん食べたくて。
パセリ大量消費!パセリのパスタ
簡単にできて非常においしいです。パセリをたくさん食べられます。子供も大好きです。大人には唐辛子でアクセントを。
このレシピの生い立ち
パセリが大量にあったので美味しくたくさん食べたくて。
作り方
- 1
パセリはフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2
多めのオリーブオイルでニンニクを炒める。大人用にはここで鷹の爪を入れても。
- 3
パセリのみじん切りを加えてサッと炒める。
- 4
茹でたパスタ(1人分ずつ)と鶏ガラスープ大1を入れて馴染ませる。(我が家では冷凍鶏ガラスープをひとかけら入れます。)
- 5
(*鶏ガラスープがなければ醤油少々で風味付。)
- 6
塩胡椒で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
パスタをパセリと混ぜる時1人分ずつサッと調理すると美味しくできます。*鶏ガラスープ使わずお醤油だけでも美味しくできます。
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