焼き芋に負けない!炊飯器でねっとり薩摩芋

ЯHR
ЯHR @cook_40344359

キッチンペーパーもアルミホイルも不要。
用意するものは薩摩芋と水と炊飯器だけ。
シンプルで簡単なのにねっちょり美味しい♡
このレシピの生い立ち
ねっちょりしたサツマイモを目指してオーブンやグリルを使用した色々なレシピに挑戦しましたが、どれも求めている完成度とは違う⋯
炊飯器で試したレシピが1番近かったので、水の量、炊飯モードなどを自己流で微調整し、最も美味しくできたがこちらです。

焼き芋に負けない!炊飯器でねっとり薩摩芋

キッチンペーパーもアルミホイルも不要。
用意するものは薩摩芋と水と炊飯器だけ。
シンプルで簡単なのにねっちょり美味しい♡
このレシピの生い立ち
ねっちょりしたサツマイモを目指してオーブンやグリルを使用した色々なレシピに挑戦しましたが、どれも求めている完成度とは違う⋯
炊飯器で試したレシピが1番近かったので、水の量、炊飯モードなどを自己流で微調整し、最も美味しくできたがこちらです。

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材料

  1. さつまいも 1
  2. さつまいもと同じ重さ

作り方

  1. 1

    薩摩芋はよく洗い、炊飯器に入れる。

  2. 2

    薩摩芋と同じ重さの水を炊飯器に入れる。
    (薩摩芋400gなら、水400ml)

  3. 3

    玄米モードで炊く。

  4. 4

    炊き上がったらネッチョリおいもの完成。

コツ・ポイント

おいもと同じ重さの水がポイント。

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