作り方
- 1
白米を水で研いで、「かため」モードで炊く（約50分）
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- 2
親鶏は、さいの目に切る
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- 3
ごぼうは、ささがきにする
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- 4
フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、親鶏→ごぼうの順で炒める｟中火｠
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- 5
十分に火が通ったら、調味料◎を入れて絡める｟中弱火｠
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- 6
炊き上がった白米に、具材と汁を加えて、蓋を閉め5分間蒸す
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- 7
その後、しっかり混ぜ合わせる
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- 8
出来上がり♬
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コツ・ポイント
お米の炊き上がる時間に合わせて、具材を作り始めること
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