しめじと鶏ごぼうの炊き込みご飯
momochacra @cook_40050419
おかわりしたくなる
味がしっかりついた
炊き込みご飯です♬
このレシピの生い立ち
おいしかった
炊き込みご飯のレシピの具材を
少し変えてアレンジしてみました。
しめじと鶏ごぼうの炊き込みご飯
おかわりしたくなる
味がしっかりついた
炊き込みご飯です♬
このレシピの生い立ち
おいしかった
炊き込みご飯のレシピの具材を
少し変えてアレンジしてみました。
作り方
- 1
お米を普通通りに研ぎ、ざるにあげて水気を切っておきます。
- 2
ごぼうはささがき。しめじは石づきを除く。人参は短いせん切り、エノキは石づきを除いて半分に切る。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を敷き、鶏ミンチを炒める。
- 4
色が付いたら人参、ごぼう、えのき、しめじを炒める。
- 5
★の調味料を入れ、汁気が少し残る程度まで煮詰める。
- 6
１の水切りしたお米、５の具材、醤油、だし汁を炊飯器にセットする。
コツ・ポイント
炊きあがった後少し蒸らした方が
よりおいしく出来上がります。
はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう～趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ ホームページ【手作りパン＆スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html
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