3時間で浸かる!きゅうりの一本漬け
夜のお祭りに行く日にこれを作るのが定番⭐︎
うちでは、3時間で家族の好きな味に仕上がりました!!
作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで縞状に皮を少し剥く。
- 2
きゅうりを半分または食べやすい長さに切る。
- 3
浅い切れ目を数本入れる。
- 4
(お好みで串に通してね⭐︎)
- 5
きゅうりをビニール袋に入れる。
- 6
全ての調味量を⑤に入れてもみこむ。
- 7
きゅうりが重ならないように、ビニール袋を倒して冷蔵庫に3時間以上漬ける。
- 8
途中袋をひっくり返して反対側も浸からせると更に染みて美味しい^_^
コツ・ポイント
きゅうりに切れ目を入れることで、味が染み込みやすくなります。
一口サイズにカットしたきゅうりを楊枝に通すと小さい子も食べやすいです⭐︎お祭りに持ち歩きしやすくカップに入れました♪
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