りんごケーキ りんご消費に子供のおやつに

なほっちmama
なほっちmama @cook_40123456

甘酸っぱく、お子様ウケもバッチリな『りんごケーキ』です(*^^*)
おやつに、手土産にオススメです♪
このレシピの生い立ち
「切って食べてみて、味がイマイチだった」
「仏壇に備えて、ちょっぴりシナッシナになってしまった」
なんて時の救済に。

りんごケーキ りんご消費に子供のおやつに

甘酸っぱく、お子様ウケもバッチリな『りんごケーキ』です(*^^*)
おやつに、手土産にオススメです♪
このレシピの生い立ち
「切って食べてみて、味がイマイチだった」
「仏壇に備えて、ちょっぴりシナッシナになってしまった」
なんて時の救済に。

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材料

180㌢丸型
  1. 米油 100g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 2個
  4. レモン 大さじ1
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. りんご 2個

作り方

  1. 1

    りんごを一つは、いちょう切りに。もう一つは、8等分にくし切りにし、スジをつける。

  2. 2

    りんご以外の材料を上から順に混ぜ合わせる。

  3. 3

    いちょう切りしたりんごを②と混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に③を入れて平にする。

  5. 5

    くし切りにしたりんごを放射状に並べる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンて35〜40分焼いたら出来上がり。

  7. 7

    お好みで粉砂糖をかけても♪

コツ・ポイント

各ご家庭のオーブンで焼き時間を調節してください。
焼き立てよりも、半日〜1日おいた方が切り分けやすいです。

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なほっちmama
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お料理大好き3児の母です(о´∀`о)嬉しいれぽ有難うございます。インスタ↓@nahocchi_mama『なほっちさんちの子ども弁当』http://s.ameblo.jp/na-na20080426日々のお料理記録に2015.6.18〜
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