黒きくらげの肉巻き
つくばきくらげ販売 @cook_40311019
水戻しだけで食べられる「黒きくらげ」を肉巻きに！
おかずにもオツマミにもなりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
自社で黒きくらげを栽培しています。
『水戻しだけで生で食べられるかんぶつ』の
おいしさ、お手軽さをお伝えしたくて！
通販サイトも営業中
『きくらげ屋さんのかんぶつ』
https://tukubakikurage.com
黒きくらげの肉巻き
水戻しだけで食べられる「黒きくらげ」を肉巻きに！
おかずにもオツマミにもなりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
自社で黒きくらげを栽培しています。
『水戻しだけで生で食べられるかんぶつ』の
おいしさ、お手軽さをお伝えしたくて！
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『きくらげ屋さんのかんぶつ』
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作り方
- 1
「黒きくらげ」を水戻ししておく。
ID : 20718908 - 2
「黒きくらげ」を「豚バラ肉」で巻く
-
- 3
フライパンに「ごま油」をひき、巻終わりを下にした１を並べ火をつける
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- 4
コロコロ転がしながら焼き色をつける
-
- 5
焼き色がついたらキッチンペーパーで余分な油をふき取る
-
- 6
油をふき終えたら★を入れ、絡めていく
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- 7
絡めていくと香ばしい香りが出る
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- 8
器に盛り完成！
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コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をかけるのもオススメです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21084331
