ワカメのチーズオムレツ
みずまんじゅう♪ @cook_40308295
簡単なランチにしたいけど、まともな栄養素を摂りたいなぁ...(^^)
ワカメとチーズ、意外にあいます 笑
腸活にも！
このレシピの生い立ち
雑誌で、ワカメとチーズは合いますと見かけたので。ワカメが入ることで食感が変わり面白いです。牛乳入れた方が滑らかになりそう。今度作ったら撮り直してみます。
ワカメのチーズオムレツ
簡単なランチにしたいけど、まともな栄養素を摂りたいなぁ...(^^)
ワカメとチーズ、意外にあいます 笑
腸活にも！
このレシピの生い立ち
雑誌で、ワカメとチーズは合いますと見かけたので。ワカメが入ることで食感が変わり面白いです。牛乳入れた方が滑らかになりそう。今度作ったら撮り直してみます。
作り方
- 1
ボウルにAを混ぜておきます
お湯で乾燥ワカメを戻します
（余分な水は捨てる） - 2
フライパンに油をしき、温まるのを待ちます
- 3
ボウルの卵液を投入
続いてワカメを適当に配置します - 4
軽く混ぜ、大きな気泡は潰しながら、表面が固まってくるまで待ちます
- 5
固まってきたら端から菜箸でゆっくり畳んでいきます
- 6
大体畳めたらお皿に移乗させます(^^)/
コツ・ポイント
オムレツをたたむ際には、フライパンの手前を支点に傾けながらやるとやりやすいです
慌てずそっといきます(^^)
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