超簡単!ベイクドチーズケーキ

あふぽら afpora
あふぽら afpora @afpora
フランス

とっても簡単にできちゃいます♪
混ぜて焼くだけ!
でも美味しい~(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
フィアデルフィアチーズがお買い得だったので(^^♪

超簡単!ベイクドチーズケーキ

とっても簡単にできちゃいます♪
混ぜて焼くだけ!
でも美味しい~(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
フィアデルフィアチーズがお買い得だったので(^^♪

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材料

  1. クリームチーズ(フィラデルフィア)など 150g
  2. 生クリーム 100ml
  3. グラニュー糖 50g
  4. 小麦粉 20g
  5. たまご 1個
  6. レモン 1/2個分

作り方

  1. 1

    クリームチーズと生クリームを混ぜ、砂糖、たまご、レモン汁、小麦粉を加え滑らかになるまで混ぜます。

  2. 2

    生地を型にいれ180度で30分焼きます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  3. 3

    30cm型で作るときは材料2倍で若干砂糖を多めに。
    ※コツ・ポイント参照

コツ・ポイント

※底の取れるタイプ型はビスケットを砕き牛乳と合わせてから生地を流し焼いてください。
※取れないタイプは型にバターを塗り、小麦粉をはたいて余分な粉を落としてください。
焼き時間は45分くらい。

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あふぽら afpora
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フランス在住のため日本食材は手に入らない物もありますが出来る範囲でガンバります!みなさまからの作レポとても嬉しく励みになっています。ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡フランス人義理ママちゃん伝授のお料理やレストランの味再現などもアップしています。どうぞよろしくお願いします♪
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