餃子用スープ☆
mas☆ @cook_40264920
餃子を作る時に一緒に作るスープです。
作った餃子を入れてスープ餃子にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
餃子に合うスープを作りたくて、冷蔵庫にある野菜などでささっとできるものをと考えました。
餃子用スープ☆
餃子を作る時に一緒に作るスープです。
作った餃子を入れてスープ餃子にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
餃子に合うスープを作りたくて、冷蔵庫にある野菜などでささっとできるものをと考えました。
作り方
- 1
にんじんは薄い短冊切り、ネギは薄切りにする。えのきは食べやすい大きさにきる。
- 2
鍋に水、顆粒ガラスープを入れて沸騰させ、にんじん、ネギ、えのき、もやしを入れて火が通るまで煮る。
- 3
火が通れば、ごま油を入れて出来上がり！
- 4
＊スープ餃子にする時は、3に餃子を入れて2分ほど茹でる。
コツ・ポイント
にんじんを薄く切ると、火の通りが早くなり時短になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21207222
