餃子餡(餃子)とエノキとオクラのスープ

こつゆ514 @cook_40240063
餃子を作った時に残った餃子餡を丸めてスープに入れます。ニンニクや生姜が入っているので、美味しいスープになります
このレシピの生い立ち
餃子を作ると微妙に残る餃子餡。とりあえず丸めて冷凍にしておきます。スープに入れるとニンニクや生姜が入っているので、美味しい中華スープになります。このスープの為に今では少し多めに餡を作ります。餡が残らない時は餃子を入れたスープに。
餃子餡(餃子)とエノキとオクラのスープ
餃子を作った時に残った餃子餡を丸めてスープに入れます。ニンニクや生姜が入っているので、美味しいスープになります
このレシピの生い立ち
餃子を作ると微妙に残る餃子餡。とりあえず丸めて冷凍にしておきます。スープに入れるとニンニクや生姜が入っているので、美味しい中華スープになります。このスープの為に今では少し多めに餡を作ります。餡が残らない時は餃子を入れたスープに。
作り方
- 1
餃子を作ったときに残った餡を丸めておきます(私は丸めて冷凍)
- 2
オクラは洗い切る
エノキは食べやすい大きさに切る - 3
スープ☆を煮立て餃子餡を入れます。
- 4
浮いてきて、火が通ったらオクラ、エノキを入れます。
一煮立ちしてオクラとエノキが食べごろになったら出来上がり - 5
野菜たっぷり野菜餃子
ID21413316
良かったら見て下さい
焼く前の状態で冷凍にして、餃子を入れたスープにしても♪ - 6
「オクラスープ」の人気検索でトップ10入りしました。みて下さった皆様有難うございます
\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
餃子餡でなく、餃子そのものでも♪餃子の場合は、何度も温め直すと皮がフニャフニャになるので注意⚠️です
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