シーアスパラとサラダチキンの和え物
フジsキッチン @cook_40215928
コストコのシーアスパラを使って♬
サラダチキンと和えるだけ(^^)
このレシピの生い立ち
シーアスパラを初めて買ったので、いろいろ考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、シーアスパラを1〜2分ゆでる。
ゆであがったら氷水につけておく。 -
- 2
サラダチキンは手で裂き、ミニトマトはスライス。
水気を切った1とレモン汁、オリーブオイルと混ぜ合わせる。 -
- 3
シーアスパラ。
海水で育つので、これそのものに塩味があります。プチっとした食感です。 -
コツ・ポイント
仕上げにブラックペッパーをかけても美味しいです(^^)
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