ドイツのサンド:強いマックスくん

Tagawa_CIR @cook_40256384
このおもしろい名前がついたドイツのオープンサンドは、生ハムとたまごを使います。
このレシピの生い立ち
ドイツ語:
Strammer Max - シュトラマー・マックス
昔、ベルリンとザクセン州の料理でしたが、今はドイツ全国で知られています。
ドイツのサンド:強いマックスくん
このおもしろい名前がついたドイツのオープンサンドは、生ハムとたまごを使います。
このレシピの生い立ち
ドイツ語:
Strammer Max - シュトラマー・マックス
昔、ベルリンとザクセン州の料理でしたが、今はドイツ全国で知られています。
作り方
- 1
パンにバターと生ハムを載せる。こねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンを温め、油を入れる。さらに温め、たまごを割り入れる。中火でめだまやきを作り、塩とペッパーで仕上げる。
- 3
目玉焼きをハムに乗せる。こねぎを散らし、出来上がり~♪
コツ・ポイント
1)
たまごがまだ熱いうちに、召し上がってください。
2)
ライ麦パンはおすすめのパンです。
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