生ハムとアボカドのオープンサンド

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

生ハムのマリネとアボカドで作るオープンサンド♡おうちでとっても簡単にカフェ風のおしゃれなオープンサンドが楽しめますよ♩
このレシピの生い立ち
生ハムマリネを作ったので、アボカドを塗ったパンにのせてみました。

生ハムとアボカドのオープンサンド

生ハムのマリネとアボカドで作るオープンサンド♡おうちでとっても簡単にカフェ風のおしゃれなオープンサンドが楽しめますよ♩
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生ハムマリネを作ったので、アボカドを塗ったパンにのせてみました。

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材料

1人分
  1. 生ハム 10g(1〜2枚)
  2. たまねぎ 1/4個(約50g)
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. レモン 小さじ1/2
  5. 白ワインビネガー 小さじ1/2
  6. はちみつ 小さじ1/2
  7. 塩、黒こしょう 各少々
  8. 食パン 1枚
  9. アボカド 1/2個

作り方

  1. 1

    たまねぎはスライスして水にさらす。
    生ハムは一口大に切る。

  2. 2

    オリーブオイル、レモン汁、白ワインビネガー、はちみつ、塩、黒こしょうを合わせて、水気を絞ったたまねぎ、生ハムを加える。

  3. 3

    軽くトーストした食パンにアボカドをつぶして塗り、2のマリネをのせる。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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