スライスしたカンパーニュをお好みで軽くトーストする。

キウイは皮を剥き、3〜5mm厚さにスライスする。スライドさせて並べておく。

パンに生ハムを置き、カッテージチーズをふわっと盛り、キウイを並べる。

上から蜂蜜をかけ、黒胡椒を振る。