作り方
- 1
卵をボウルに割り,よく混ぜる。
- 2
1に,牛乳,砂糖,塩を入れ,よく混ぜる。
- 3
フライパンにバターをひき,よく温める。
- 4
だいたい温まったら,2を入れる。
- 5
周りが固まり始めたら,菜箸でよく混ぜる。
- 6
すぐに火を止め,お皿にのせる。
- 7
胡椒をふって完成!
コツ・ポイント
すぐに火を止めること!
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